Wichsen!
Nein, Spaß beiseite. Es hängt immer von den individuellen Interessen ab. Das was bei mir Stress abbaut trifft für einen anderen vielleicht überhaupt nicht zu, und umgekehrt.
Mit deinem Beispiel "gutes Essen" könnte ich keinen Stress abbauen, da ich ein rationeller Esser bin und kein Genießer.
Ich bau meinen Stress regelmäßig (ca. alle 2 Wochen) ganz bewusst ab: Sonntag, 14 Hundert, Formel 1. Handy aus, Internet aus.
Da könnte die Miss World bei meiner Wohnungstür klingeln, ich würd sie ignorieren.
Da gehts (bei mir zumindest) eher um die Zeit, einfach mal für ein, zwei Stunden völlig abzuschalten.