Am besten wäre Edelstahl, zur Mitte hin leicht abfallend, dort ist dann ein Abfluss.
Wenn mal was dreckig ist, Stöpsel raus und mit Hochdruckreiniger abspritzen. Fertig.
Billig ist das sicher nicht, aber es geht auch deutlich teurer.
Meine erste Küche (Standardeckküchenblock mit E-Geräten) hat 20.000öS gekostet.
Die zweite Küche dann 3.000€ und meine jetzige Küche fürs Haus hat 5.500€ gekostet mit Geräten.
Für Planungsküchen ist aber alles zwischen 5.000 und 10.000€ im normalen Bereich, denke ich.