Schimmeln kann Wasser nicht, oxidieren auch nicht.
Prinizipiell sollte das Wiener Wasser auch schön sauber sein, kommt zu einem großen Teil vom Schneeberg in NÖ.
@ Berni: Du kannst mit Wasser kein Glas wirklich 100% keimfrei waschen.
Es sei denn, du machst dies bei einer relativ hohen Temperatur, über einen längeren Zeiraum.
Der Geschirrspüler reicht dafür aber normalerweise nicht aus. (Deshalb wird beim Umgang mit pathogenen Keimen wiederverwendetes Geschirr meist zumindest im Autoklaven behandelt)
Wohl aber können sich Bakterien im Wasser ansammeln, falls es irgendwelche verwertbaren Mineralstoffe enthält.
Stellst du ein Glas im Sommer nach draußen läufst du auch Gefahr, Gelsenlarven drinnen zu haben