Ausnahmsweise schreib ich doch noch einen Post für dich
Also wenn du iTunes öffnest, dann hast du oben in der Leiste deine Menüpunkte.
Drücke dann auf Bearbeiten und dann Einstellungen (Tastenkombi: Strg+,)
Unter der Registerkarte Allgemein findest du zirka in der Mitte den Text
"Beim Einlegen der CD...."
Ganz rechts hast du den Button
"Importeinstellungen"
Bei
"Importieren mit" ist standardmäßig AAC-Codierer eingestellt. Dort musst du MP3-Codierer einstellen. Dann kann man noch die Qualität des Files einstellen. Alle Fenster schließen und dann einfach den Track auswählen, einen Rechtsklick darauf und
MP3-Version erstellen aussuchen
Das wars im Ganzen eigentlich