Mit dem Jailbreak gibts eigentlich keine Probleme. Man hat damit quasi Zugriff auf "Alternativshops" vergleichbar mit dem Appstore, wo es viele Zusatzprogramme usw. gratis gibt (Icy und Cydia z.B)
Ich kenn auch viele Leute die ein offizielles Iphone von Orange im Netz verwenden und trotzdem den Jailbreak draufhaben. Wenn man es mal zum Service einschicken muss, verbindest du es einfach mit Itunes und gehst auf "Werkseinstellungen wiederherstellen" => dann ist auch der Jailbreak weg.
Hab auch 2 Kollegen die es mit Jailbreak zum Service eingeschickt hatten und da gabs auch keine Probleme.
Zum unlocken muss man es halt machen. Und übrigens braucht man zum unlocken auch eine SIM-Karte des Providers, auf die es gesperrt ist. Sonst kommt man gar nicht rein ins iPhone und kann auch nichts installieren