Ich rate bei Office-Software generell dazu, eine benutzerdefinierte Installation vorzunehmen und auf jeden Schnickschnack, den man nicht unbedingt braucht, erstmal zu verzichten. Gerade bei MS-Office ist eine nachträgliche Installation benötigter Elemente gar kein Problem.
Auf jeden Fall verzichten sollte man auf jede Art von Datenbank, falls nicht unbedingt benötigt.