Kannst du im Bios des Touchscreens einstellen das vom einem externen Laufwerk gebootet werden soll ? Normalerweise sollte ein externes Laufwerk mit eingelegter XP Cd booten (sofern das Bios diese Option anbietet). Andernfalls kannst du XP vom Usb Stick installieren aber auch nur wenn das Bios diese Option (Boot from Usb) anbietet:
http://myeee.wordpress.com/2008/01/2...-installieren/
Eine andere Lösung wüsste ich nicht ausser den genannten Umweg über Win98.