Meine Hypothese:
Die ältere (über 20

) Generation ist aus den (Groß)Discos mittlerweile von den Kids verdrängt worden, es finden sich aber immer wieder Lokale oder Clubs bzw. Events, die mit genau kontrollierten Altersbeschränkungen Erfolg haben.
Dadurch können diese auf Billigsaufaktionen mit entsprechendem Publikum verzichten und meist auch musikalisch etwas abseits der Charts fahren.
Das die Getränkeaktionen bald wieder aufhören, kann ich mir nicht vorstellen, wennst als Lokalbetreiber eine Happy Hour / 1 Euro Time wieder absetzt, kannst gleich zusperren.