Die Berechnung der Vorwiderstände is ein Kinderspiel:
(Versorgungsspannung - Betriebsspannung der LED) / Benötigter Strom der LED
Edit: soweit ich weiß kann man auch LEDs mit eingebauten Vorwiderständen kaufen. Die müsste man dann eigentlich nur nach der Versorgungsspannung auswählen.
edit2: LEDs in allen Formen, Größen und Farben gibts beim
Conrad